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Asia

Adzhika (აჯიკა)
Adzhika (აჯიკა)
Aderezo picante de pimienta roja y ajo
Georgia
Carne seca (Basturma)

Carne seca (Basturma)

Tasajo en costra de especias
Armenia
Каррі з м’ясом (Beef Curry with Rice)
Curry de carne (Beef Curry with Rice)
Estofado de carne con especias y cebollas
India
Чебуреки (Čeburekas, çüberek, çiğ börek)
Empanadas (Čeburekas, Çüberek, Çiğ Börek)
Tortillas con cordero y cebolla fritos
Tatar
Pan de centeno
Pan de centeno
El pan de masa fermentada
Russia
Pato al horno (燒鴨, Chinese Roast Duck)
Pato al horno (燒鴨, Chinese Roast Duck)
Una variante muy sencilla de la receta del pato pekín
China
Pibim y múltiples nenmen (Bibim y Mul naengmyeon, 비빔냉면, 물냉면)
Pibim y múltiples nenmen (Bibim y Mul naengmyeon, 비빔냉면, 물냉면)
Fideos de trigo sarraceno con verduras y huevo en un caldo frío
Korea
Плов с бараниной (Palov, Pilaf)
Pilaf (Palov, Pilaf)
Pilaf tradicional de Fergana
Uzbekistan
Бараньи почки стир фрай (Stir-Fried Lamb Kidney)
Riñones de cordero sofrito

Riñones fritos rápidamente con cebolla y pimientos dulces
Uyghur
Ролл Филадельфия (Philadelphia Roll)
Rollo de Filadelfia (Philadelphia Roll)
Maki Sushi Americanos con queso suave
Japan
Rollos de primavera (Fresh Spring Roll, Gỏi cuốn)
Rollos de primavera (Fresh Spring Roll, Gỏi cuốn)
Rollos de papel de arroz con camarones y verduras
Vietnam
Суп с курицей (Tom Kha Gai, ต้มข่าไก่)
Sopa de pollo (Tom Kha Gai, ต้มข่าไก่)

Sopa picante con leche de coco con pollo y setas
Thailand