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Asia

Carne seca (Basturma)

Carne seca (Basturma)

Tasajo en costra de especias
Armenia
Ласси с клубникой (Strawberry Lassi)
Lassi con fresas (Strawberry Lassi)

Bebida fría de leche


India
Битые огурцы (蒜泥黃瓜)
Pepinos rotos (蒜泥 黄瓜)
Ensalada o aperitivo con pepinos un poco marinados, ajo y chile
China
Перемяч (Pärämäç, Пәрәмәч, Беляш)
Peremyach

Pasteles de carne fritos


Tatar
Pibim y múltiples nenmen (Bibim y Mul naengmyeon, 비빔냉면, 물냉면)
Pibim y múltiples nenmen (Bibim y Mul naengmyeon, 비빔냉면, 물냉면)
Fideos de trigo sarraceno con verduras y huevo en un caldo frío
Korea
Плов с бараниной (Palov, Pilaf)
Pilaf (Palov, Pilaf)
Pilaf tradicional de Fergana
Uzbekistan
Пилав из булгура (Bulgur Pilavı)
Pilaf de bulgur (Bulgur Pilavi)
Plov (especie de paella) tradicional con bulgur
Turkey
Піті (Şəki Pitisi)
Piti (Şəki Pitisi)
Estofado de cordero en un pote con garbanzos
Azerbaijan
Ролл Филадельфия (Philadelphia Roll)
Rollo de Filadelfia (Philadelphia Roll)
Maki Sushi Americanos con queso suave
Japan
Rollos de primavera (Fresh Spring Roll, Gỏi cuốn)
Rollos de primavera (Fresh Spring Roll, Gỏi cuốn)
Rollos de papel de arroz con camarones y verduras
Vietnam
Самса (Somsa, Samsa)
Samsa (Somsa)
Tortas con cordero
Uyghur
Щи из молодой капусты
Sopa de repollo joven
Sopa de verduras en el caldo de carne
Russia
Tabule (تبولة, tabulé, טאבולה)
Tabule (تبولة, tabulé, טאבולה)
Ensalada de verduras con tomate y bulgur
Lebanon