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Asia

Бульгогі (Bulgogi, 불고기)
Bul-gogi (Bulgogi, 불고기)

Ternera salteada con arroz en una hoja de lechuga
Korea
Жареные кальмары с овощами (Stir Fry Squid)
Calamares fritos con verduras (Stir Fry Squid)
Calamares con hinojo y zanahorias
China
Caniche (Pudla)
Caniche (Pudla)
Tortillas de verduras y harina de lentejas
India
Carne seca (Basturma)

Carne seca (Basturma)

Tasajo en costra de especias
Armenia
Имам баялды (Imam Bayildi, Imambayıldı)
Imam bayaldy (Imambayıldı)
Berenjenas rellenas con nueces al horno
Turkey
Курник
Kurnik (Kurnik)


Torta hojaldre con pollo, setas y gachas
Russia
Плов с бараниной (Palov, Pilaf)
Pilaf (Palov, Pilaf)
Pilaf tradicional de Fergana
Uzbekistan
Піті (Şəki Pitisi)
Piti (Şəki Pitisi)
Estofado de cordero en un pote con garbanzos
Azerbaijan
Rollos de primavera (Fresh Spring Roll, Gỏi cuốn)
Rollos de primavera (Fresh Spring Roll, Gỏi cuốn)
Rollos de papel de arroz con camarones y verduras
Vietnam
Самса (Somsa, Samsa)
Samsa (Somsa)
Tortas con cordero
Uyghur
Зур Бялеш (Зур бәлеш)
Suhr Byalesh

El pastel con carne de caballo, patatas y cebolla


Tatar
Дзару соба (Zaru soba, 笊蕎麦)
Zara soba (Zaru soba, 笊蕎麦)
Fideos de trigo sarraceno fríos
Japan