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Belarus


3-6


Rebozuelos frescos; grasa de cerdo; sal

Rebozuelos en grasa de cerdo (Kurki w tłuszczu)

Freír las setas a fuego alto con la grasa de cerdo, sal, poner en los frascos esterilizados. Verter la grasa caliente derretida previamente, tapar y guardar en el frío. Se utiliza como base para las patatas fritas con crema agria.

Лисички в свином жиру (Лiсiчка у тлушчы, Kurki w tłuszczu)

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Андрей (talerka).

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