Iniciar sesión
Register

Inicie sesión como un miembro del club Talerka

Inicie sesión como un usuario

Por favor, elija la red social para inicio de sesión

Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

Italy


2

½ zucchini (o calabacín, como en el video); ½ vaso de crema de leche; ¼ vaso de vino blanco seco; 2-3 cdas. de aceite de oliva; 30 g de gorgonzola; sal, queso parmesano



Sopa de calabacín (Minestra di zucchine)


Cortar el calabacín en dados pequeños, sofreír a fuego fuerte en el aceite de oliva. Añadir el vino, llevar a ebullición, evaporar por medio, verter la misma cantidad de agua, pasar por licuadora. Verter la crema, añadir el queso azul, pasar por licuadora de nuevo y sazonar con sal y pimienta, revolver y llevar a ebullición, retirar del fuego. Servir en las placas apenas tibia, rociada con parmesano rallado y aceite, con crutones de pan o pan tostado a la parrilla.

Суп с цуккини (Minestra di zucchine)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Comentarios