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Spain

Айоли (Alioli, all i oli)
Alioli (Alioli, all i oli)

Salsa de ajo (mayonesa)


Треска в соусе пиль-пиль (Bacalao al pil-pil)
Bacalao en salsa pil-pil (Bacalao al pil-pil)
Pescado en el aceite con ajo y pimienta
Пончики из трески (Buñuelos de bacalao)
Buñuelos de bacalao
Pescado en la masa cocida, frito en grasa profunda
Кальмары на гриле (Calamares a la plancha con ajo y perejil)
Calamares a la plancha con ajo y perejil
Calamares con salsa de aceite de oliva, ajo y perejil


Салат с инжиром и хамоном (Ensalada de higos y jamon)
Ensalada con higos y jamón
Con vinagreta de aderezo para ensaladas
Эскабече (Escabeche)
Escabeche
Opción de marinada de aceite acético
Эскаливада (Escalivada)
Eskalivada
Aperitivo de pimientos asados ​​y berenjenas
Астурийская фабада (Fabada asturiana)
Fabada asturiana (Fabada asturiana)
Sopa de frijoles espesa de invierno con chorizo
Креветки с чесноком (Gambas al ajillo)
Gambas al ajillo
Fritas en mantequilla
Гаспачо (Gazpacho)
Gazpacho
Sopa fría de verduras
Lentejas estofadas (Lentejas)
Lentejas estofadas (Lentejas)
Sopa de invierno con orejas de cerdo, aletas, cola y chorizo
Паэлья с морепродуктами (Paella de Marisco, Paella Marinera)
Paella de Marisco (Paella Marinera)

Arroz con mariscos y verduras
Хамон с дыней (Pinchos de melon con jamon)
Pinchos de melón con jamón
Pinchos tradicionales de temporada
Сангрия (Sangria)
Sangría
Vino con limonada y frutas
Картофельная тортилья (Tortilla de patatas)
Tortilla de patatas
Tortilla de huevo tradicional con patatas y cebollas