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21
(cordero)

Тажин с бараниной и инжиром (Moroccan Lamb Tagine with Figs)
Tagine de cordero y los higos (Moroccan Lamb Tagine with Figs)

Cordero guisado con especias e higos

Бараньи почки стир фрай (Stir-Fried Lamb Kidney)
Riñones de cordero sofrito

Riñones fritos rápidamente con cebolla y pimientos dulces
Долма (Dolmades, Dolmadakia, ντολμάς)
Dolma (Dolmadakia, ντολμάς)
Hojas de vid rellenas con carne de cordero y arroz
Кассуле из Кастельнодари (Le Cassoulet de Castelnaudary)
Kassule de Castelnaudary
Estofado de carne en la olla con frijoles y salchichas
Kovurma shorva

Kovurma shorva

Sopa con carne de cordero asado, garbanzos, verduras y hierbas
Chanakhi (ჩანახი)
Chanakhi (ჩანახი)
Cordero guisado en una olla con verduras y hierbas
Kibina (Kybynlar, Kibinai)

Kibina (Kybynlar, Kibinai)

Empanadas de cordero con masa quebrada


Samsa (Somsa)
Samsa (Somsa)
Tortas con cordero
Mantı (Manti, 만두)
Mantı (Manti, 만두)
Con cordero y cebolla
Чебуреки (Čeburekas, çüberek, çiğ börek)
Empanadas (Čeburekas, Çüberek, Çiğ Börek)
Tortillas con cordero y cebolla fritos
Чакапулі (ჩაქაფული)
Chakapuli (ჩაქაფული)
Carne estofado de cordero con hierbas de primavera y ciruelas agrias
Шотландская похлёбка (Scotch Broth Soup)
Sopa escocés (Scotch Broth Soup)
Sopa con carne de cordero, cereales y verduras
Piti (Şəki Pitisi)
Piti (Şəki Pitisi)
Estofado de cordero en un pote con garbanzos
Клефтико (Lamb Kleftiko, Κλέφτικο)
Kleftico (Lamb Kleftiko, Κλέφτικο)
Muslos de cordero a la parrilla
Ирландское рагу (Irish Stew, Stobhach gaelach)
Estofado irlandés (Irish Stew, Stobhach Gaelach)
Estofado de cordero con patatas y cebollas
Pastel de carne (Shepherd's Pie)
Pastel de carne (Shepherd's Pie)
Cazuela de patatas con cordero y verduras
Jarira (Harira, حريرة)
Jarira (Harira, حريرة)
Sopa de cordero, tomates, garbanzos y lentejas
Kundyum (Калдуны з грыбамi, Lietuviški koldūnai, Kołduny)
Kundyum (Калдуны з грыбамi, Lietuviški koldūnai, Kołduny)
Mini empanadillas al horno con setas en el caldo de setas
Pilaf (Palov, Pilaf)
Pilaf (Palov, Pilaf)
Pilaf tradicional de Fergana