Log in

Login as a Talerka club member

Login with a social account

Please choose social network for login



1 handful of short grain rice; ½ cup boiled chickpeas; 500 ml plain yoghurt or matzony; 1 egg; 1-2 cloves garlic; fresh herbs (parsley, dill. coriander, mint, tarragon, Chinese chives); a pinch of cumin; salt

Dovga (Dovğа)

Mix the egg into the yoghurt and add ½ cup water. Add the rice and simmer, stirring continuously without boiling until the contents of the pan thicken. Add the boiled chickpeas, dried and ground cumin, salt, garlic puree and finely chopped herbs. Stir well. Serve cold in the summer and warm in the winter.

Довга (Dovğа)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).