Log in
Register

Login as a Talerka club member

Login with a social account

Please choose social network for login

Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

1

1 cup yoghurt (the original uses Bulgarian clabber); 1 cucumber; 1 tbsp olive oil; a couple of walnuts; 1 clove garlic; dill; salt, black pepper

Tarator (Таратор, آب دوغ خیار)

Peel the cucumbers and holding the cucumber over a bowl, cut them into thin strips. Dice the strips finely. Mix in the garlic ground with some coarse salt and add the yoghurt. Sprinkle with finely chopped dill and chill for a couple of hours in the fridge. Serve with crushed walnuts in deep bowls with a drizzle of oil and some freshly ground black pepper.

Таратор (таратур, آب دوغ خیار)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Comments