Login as a Talerka club member
Login with a social account
Please choose social network for login
1
A portion of oysters (6 or 12); ½ cup finely chopped shallots (or red onion); 50ml white wine vinegar; 1 cup sherry vinegar; 1 tsp ground white pepper; a pinch of sugar and salt
Mignonette Sauce
Mix all the ingredients for the sauce together and cover with cling film before placing the sauce in a fridge for at least an hour. Open the oysters and place them on a serving dish with some ice. Place spoons of the sauce on top of the oyster meat and serve.
Add a comment
Чтобы добавить комментарий вам надо:
– зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.
Андрей (talerka).
Comments