Login as a Talerka club member
Login with a social account
Please choose social network for login
2-3
1 potato; 1 leek (white part); 1 tbsp. of cream (22%); ½ tbsp. milk; 2 tbsp. of butter; salt, white pepper
Leek and Potato Soup
Cut leeks lengthwise, rinse, dry, then thinly slice crosswise. Melt butter in a skillet, add the onions, stir and cook under a cover of baking paper cut to the form of skillet on low heat for 5 minutes. Add cubed potatoes, add 1 ½ tbsp. water, bring to boil and cook on low heat for 15 minutes or until potatoes are tender. Mush, pour the milk and cream, warm without boiling, add salt and let stand, covered for 10 minutes. Serve, adding freshly ground white pepper.

Add a comment
Чтобы добавить комментарий вам надо:
– зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.
Андрей (talerka).
Comments