Войти
Регистрация

Войти как член клуба Talerka

Войти как пользователь

Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.

Ржаная лепёшка (Schüttelbrot)
Ржаной хлеб, лепёшка (Schüttelbrot)
Альпийский (тирольский) сухой хлеб
Соус BBQ (Memphis Style BBQ Sauce)
Соус BBQ (Memphis Style BBQ Sauce) 1
Традиционный соус к рёбрам, птице, рваной свинине


Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 
Шакшука (Shakshuka, Uova al Purgatorio, Eggs in Hell, شكشوكة‎)
Шакшука (Shakshuka, Uova al Purgatorio, Eggs in Hell, شكشوكة‎)
Яичница в пряном томатном соусе
20
Грибной квас (Грыбны квас)
Грибной квас (Грыбны квас)
Холодный или горячий грибной суп с квасом
7
Парча бозбаш (Bozbash)
Парча бозбаш (Bozbash)
Суп из баранины и овощей
23

На 2 порции

6 яиц; горсть креветок; 3 ст. л. оливкового масла; кусочек сливочного; пучок петрушки; щепотка сухого острого перца; цедра одного лимона; соль, чёрный перец

Фриттата с креветками (Frittata di gamberetti)

Креветки очистить, удалить кишечник, промыть, обсушить. Креветки посолить, поперчить, добавить сухой острый перец, цедру лимона, масло, перемешать. Яйца посолить, добавить петрушку, взбить вилкой, добавить креветки, перемешать. В разогретую с маслом сковороду влить яйца с креветками, готовить, потряхивая сковороду, несколько минут на среднем огне, затем готовить в духовке при температуре 200°C до тех пор, пока яйца не схватятся. Фритатту нарезать, в тарелках сблызнуть лимоном и каплей масла.

Фриттата с креветками (Frittata di gamberetti)