• en
  • ru
  • es
  • ua
Войти
Регистрация

Войти как член клуба Talerka

Войти как пользователь

Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 2 порции

500 г филе щуки; 4 ст. л. оливкового масла; горсть листьев мяты; сок половины лимона; соль, чёрный перец

Щука с мятой (Grilled Pickerel with Mint)

Смешать масло, сок лимона, мелкорубленую мяту, соль, перец, обмазать филе этой смесью со всех сторон. Жарить под грилем 3 минуты с одной стороны, перевернуть, смазать маринадом, жарить ещё 3 минуты. Подавать на листьях салата, с веточками мяты.

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Комментарии

workcontrol, 07 Авг 2011

Затруднён поиск на сайте, к сожалению :(
Хочу найти только рыбные рецепты и ищу "рыба". Находится 11 рецептов.
Однако не находится Щука с мятой, Сибас на пару.
Т.е. к постам с рецептами не хватает ключевых словах.
Например, есть у меня кабачок. И хочется найти все рецепты где он используется. Сейчас находится лишь "Оладьи из кабачков".

Эльвира, 04 Апр 2011

Я как раз из Канады...щука не каждый день на прилавке..все мечтаю карасей в сметане сделать..Но увы, караси здесь не водяться..приходиться окуней жарить..Андрей, подскажите пожалуйста, чем можно заменить карасей чтобы приблизительно как у Чехова получилось(он обожал карасей в сметане)? Может карпа? онКарпы здесь есть..но здоровые очень..Спасибо

андрей, 21 Ноя 2008

как разделывать щуку -- http://community.livejournal.com/easycooks/657315.html

андрей, 22 Апр 2007

вся штука еще и в том, что Pickerel это щуренок, молодая щука.