Войти
Регистрация

Войти как член клуба Talerka

Войти как пользователь

Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 1 порцию

пучок шпината (150-200 г.); горсть очищенного арахиса; 2 ст. л. арахисового масла; по 1 ч. л. рисового вина, соевого соуса и кунжутного масла; по ½ ч. л. мелко рубленного чеснока и имбиря; по щепотке соли, сахара, глутамата натрия и белого перца

Шпинат с арахисом (菠菜拌花生米, Spinach with Peanuts)

На малом огне в воке обжарить в арахисовом масле орехи до золотистости, вынуть и отложить. Нагреть масло на сильном огне, добавить имбирь и чеснок, сразу добавить промытый и обсушенный ранее шпинат, перемешать, через пару секунд влить соус и вино, добавить специи, пермешать. Добавить орехи и кунжутное масло, перемешать, сразу подавать.

Шпинат с арахисом (菠菜拌花生米, Spinach with Peanuts)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Комментарии

Никита, 01 мар 2013

Все! завтра еду за Бок-чой!

андрей, 01 мар 2013

О, спасибо!

Мила, 01 мар 2013

Представляю себе этот аромат! С наступившей весной вас, Андрей ))

андрей, 28 фев 2013

учился этому рецепту тут, у Арнольда -- http://cookownfood.blogspot.ru/2012/11/spinach-with-peanuts.html

ложку для вока, или как она правильно называется, покупал в магазине на Проспекте Мира (Москва) http://www.china-food.ru/ru/ (Китайские продукты). глутамат, соус и масло там же.

кстати, там же можно купить бок чой и так же приготовить, как шпинат.