Войти
Регистрация

Войти как член клуба Talerka

Войти как пользователь

Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 2 порции

4 кильки пряного посола; 4 перепелиных яйца (или 1 куриное); 2 ломтика ржаного хлеба; зелёный лук; сливочное масло; чёрный перец

Бутерброд с маслом и килькой (Kiluvõileib)

Хлеб намазать маслом, выложить по 2 филе кильки, затем ломтики яиц, посыпать свежемолотым перцем и нарезанным луком. Подавать как закуску к водке или с чаем.

Бутерброд з маслом і кількою (Kiluvõileib)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Комментарии

андрей, 26 Май 2019

как солить тюльку (в Одессе так): " ... не мыть до засола ни в коем случае. Никакой воды, лаврушки и кориандра. Только соль и сахар в пропорции 2:1. Складывать как солдатиков рядами, посыпать только головы. На 3-4 часа в холодильник. Перед употреблением мыть, чистить и есть ..." - точнее, 10% соли от веса рыбы.

андрей, 02 фев 2014

нет, не редкое. просто эмоции переполняли. чай с сахаром и такой бутерброд это что-то из детства. я и картошку жареную раньше любил чаем запивать ))

flekder, 02 фев 2014

Я недоумирован этим рецептом. Килька и чай?! Сегодня обязательно попробую, из-за доверия ко вкусу Андрея. Редкое замечание "очуметь". Наверное с водкой дело было :)

андрей, 01 фев 2014

очуметь как это просто и вкусно. эстонская килька рулит!