• en
  • ru
  • es
  • ua
Войти
Регистрация

Войти как член клуба Talerka

Войти как пользователь

Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 4 порции

8 ломтиков белого хлеба; 8 ломтиков грюйера того же размера (0,5 см); 3 яйца; 1 ст. молока; 125 мл сливок; 1 ч. л. соли; 1 щепотка белого перца; 0,5 ч. л. сладкой паприки; 1 щепотка мускатного ореха; 20 г сливочного масла

Рамекин по-фрейбургски (Freiburger Ramequin)

Смазать форму для запеканки маслом, положить лесенкой ломтики хлеба и сыра, взбить яйца с молоком и сливками, приправить солью, перцем, сладким перцем и мускатным орехом, вылить на хлеб. Сверху положить наструганное хлопьями сливочное масло, выпекать рамекен 20-25 минут в предварительно нагретой духовке при температуре 200°С, пока поверхность не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится. Подавать с кочанным салатом или салатным цикорием.

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Комментарии

андрей, 19 дек 2012

взаимно! спасибо, что вы с нами.

гость, 19 дек 2012

Буду ждать с нетерпением! Удачи Вам и с наступающим новым годом)

андрей, 19 дек 2012

десертов мало, вы правы. потому что обычно я ем то, что снимаю, а десерты каждый день есть -- жопа огромная будет. но штоллен, тирамису, штрудель и прочие печеньки планирую начать печь сразу, как только кухню соберу на новом месте. извините, что торможу.

новые рецепты можно видеть на странице "рецепты", там все последние за месяц. можно видеть и в приложении для мобильных: там есть специальный маркер "новые".

гость, 19 дек 2012

Андрей, как вы смотрите на то, чтобы сделать рождественский кекс штоллен? А то у вас очень мало десертов.
P.S. как проследить появление новых рецептов?