Войти
Регистрация

Войти как член клуба Talerka

Войти как пользователь

Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 3-6 порций

1 ст. зелёной чечевицы; 3-6 копчёных колбасок; 150 г. шпека с салом; 1 картофелина; 1 морковь; 10 см лука порея (средняя часть); 1/4 ст. яблочного уксуса; 0,5 ст. л. семян любистока; соль, чёрный перец

Чечевичная похлёбка (Linsensuppe)

Промыть чечевицу. Вытопить сало на малом огне, добавить нарезанный купиком шпек, через 5 минут всыпать нарезанные мелким кубиком морковь и лук, готовить до мягкости лука, затем добавить нарезанный полукольцами порей. Как только порей станет мягким всыпать и обжарить чечевицу на сильном огне, влить 1 литр воды, довести до кипения, готовить на малом огне 10 минут. Добавить картофель крупным кубиком, готовить ещё 10 минут. Всыпать любисток, петрушку, добавить колбаски, влить уксус, посолить, довести до кипения, накрыть крышкой, убрать с огня, дать постоять 15 минут.

Чечевичная похлёбка (Linsensuppe)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Комментарии

андрей, 17 ноя 2012

Я не веган, поэтому что ем, то и снимаю. Что снимаю, то ем. Если научите веганским рецептам, сниму и их, но они должны быть традиционны для какой-то страны и иметь оригинальное название.

гость, 17 ноя 2012

Отличный сайт. Побольше бы веганских рецептов.

Ianta, 14 дек 2011

Мне очень нравится Ваш сайт, Ваши рецепты, то, как Вы готовите! Благодаря Вашим видео начала готовить(так как стало ясно, что имеется ввиду в рецепте). Ваш сайт для меня №1. Спасибо Вам огромное!