Войти
Регистрация

Войти как член клуба Talerka

Войти как пользователь

Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 5-6 порций

300 г феты; 1 ст. оливкового масла; 2 зубчика чеснока; по щепотке орегано, мяты и хлопьев острого перчика; лавровый лист; по ½ ч. л. кориандра и чёрного перца горошком; соль

Маринованная фета (Marinated Feta, Μαριναρισμένη φέτα)

Подсушить перец и кориандр в сухой сковороде на малом огне, слегка размолоть с крупной солью, залить маслом. Сыр нарезать кубиками, переложить в стеклянную банку с крышкой, положив лавровый лист на дно, залить маслом со специями, закрыть, поставить в прохладное место на неделю. Подавать с питой или к тостам.

Маринованная фета (Marinated Feta, Μαριναρισμένη φέτα)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Комментарии

андрей, 30 Мар 2013

масло понравилось, поэтому захотел рассказать о нём и вам. по мере сил стараюсь делать рецепты из конкретной кухни с родными кухне продуктами. в данном случае фета греческая, настоящая. орегано, правда, мексиканский, но тоже отменно пахнет. и масло греческое, спасибо спонсору - ТД «Петровский» (Москва) - теперь в хозяйстве имеется.