Войти
Регистрация

Войти как член клуба Talerka

Войти как пользователь

Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 12 шт.

220 г сыра фета (или манури); 200 г. теста фило; 1 яйцо; горсть листьев петрушки (или сухой мяты); 60 мл. топлёного масла; соль, чёрный перец

Тиропитакья (Τυροπιτάκια, Tiropitakia)

Сыр размять или натереть на тёрке, добавить яйцо и зелень, поперчить, перемешать. Тесто нарезать на полоски шириной 10 см. Смазать полоску теста маслом, выложить начинку на угол, захватить пальцами сразу 2 полоски, свернуть треугольником по всей длинне теста. Остальные пирожки сделать точно так же, затем выложить на противень с бумагой для выпечки, смазать растопленным маслом, выпекать при температуре 200С в течение 15 минут.

Тиропитакья (Τυροπιτάκια, Tiropitakia)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Комментарии

Tatka, 12 июл 2013

а галактобуреко будет? подсела я на него :)

гость, 27 дек 2011

а где это тиропита:)это ж спанакопита(со шпинатом),в тиропиты только мята идет и то суженная,я на Кипре живу,делаю их постоянно:)

андрей, 15 июн 2011

попробуйте сделать фило сами :) http://www.youtube.com/watch?v=JJKvAIgPAtk или замените слоёным в крайнем случае.

Иван, 15 июн 2011

А можно заменить это тесто чем-нибудь? А то в нашей глухомани такой редкости не найдёшь

оксана, 08 апр 2011

Сделала начинку с укропом и фета пополам с творогом. Было вкусно.

andrey, 06 апр 2011

тесто в стокманне, в морозилке лежит. ещё в метро видел, там где хлеб, тоже в холодильниках. микроплан тоже в москве продают, в 2-3 раза дороже, чем в штатах.

Маша, 06 апр 2011

где покупали тесто? и терка это Microplane если да то какая?
спасибо

андрей, 24 мар 2011

тут я ещё шпинат добавил. разморозил, отжал и добавил. очень сытная штука.