Войти
Регистрация

Войти как член клуба Talerka

Войти как пользователь

Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 3-4 порции

1 ст. очищенного маша; по 1 ст. рисовой и кукурузной муки; 3 ст. л. топлёного масла; 1 л. масла для фритюра; 2 ч. л. кунжутных семечек; 0,5 ч. л. хлопьев острого перца; щепотка ажгона; соль

Мурукку (Murukku)

Сварить замоченный маш до мягкости, откинуть на дуршлаг, пюрировать блендером, всыпать муку, смолотый с солью перец, добавить всё остальное, вымесить тесто, подливая воду от варки маша. Начинить кулинарный шприц, выдавливать в нагретое до 200°С масло, готовить порциями, до румяного цвета. Подавать с молоком.

Murukku

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Комментарии

андрей, 01 фев 2012

делайте без него. ничего страшного.

гость, 01 фев 2012

Конечно тупо спрашивать, но чем заменить ажгон? это тмин? ну нет возможности ехать в инд специи..сори

андрей, 29 янв 2012

ого! фан-клуб?

колля, 29 янв 2012

Ну СПАСИБО!!мы тут в Симферополе просто фаны вашего сайты!Дай Вам Бог здоровья!!

andrey, 29 янв 2012

сорри, я искал ответ. нашёл -- http://www.talerka.ru/recept/japan/gyoza/ -- это Тянь Чжэнь, в оригинале 冷艳 田震 http://v.youku.com/v_show/id_XNzgzMzU3NTY=.html

колля, 29 янв 2012

Андрей ,Вы из принципа не отвечаете на мой вопрос?

andrey, 29 янв 2012

уже год как новый.

СеRега, 29 янв 2012

Новый инструментик????

колля, 29 янв 2012

Ну очень замечательно!
Андрей,скажите пожалуйста как называется песня которая сопровождает рецепт курицы бань-бань ?