• en
  • ru
  • es
  • ua
Войти
Регистрация

Войти как член клуба Talerka

Войти как пользователь

Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

Италия


На 2 порции

6 яиц; горсть креветок; 3 ст. л. оливкового масла; кусочек сливочного; пучок петрушки; щепотка сухого острого перца; цедра одного лимона; соль, чёрный перец

Фриттата с креветками (Frittata di gamberetti)

Креветки очистить, удалить кишечник, промыть, обсушить. Креветки посолить, поперчить, добавить сухой острый перец, цедру лимона, масло, перемешать. Яйца посолить, добавить петрушку, взбить вилкой, добавить креветки, перемешать. В разогретую с маслом сковороду влить яйца с креветками, готовить, потряхивая сковороду, несколько минут на среднем огне, затем готовить в духовке при температуре 200°C до тех пор, пока яйца не схватятся. Фритатту нарезать, в тарелках сблызнуть лимоном и каплей масла.

Фриттата с креветками (Frittata di gamberetti)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Комментарии

гость, 23 мая 2012

Креветки сырые должны быть?

Анастасия, 21 Июл 2011

очень красиво готовите, и музычка прикольная:)))

андрей, 07 Янв 2011

есть мнение, что лимонный сок не даёт петрушке потерять вкус при термообработке, поэтому его стоит добавлять перед готовкой, хотя тут я сделал ровно наоборот -- сбрызнул лимоном уже в тарелке.