- en
- ru
- es
- ua
Войти как член клуба Talerka
Войти как пользователь
Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.
На 2 порции
4-8 зубчиков чеснока; пару ломтиков тосканского хлеба; 2 ст. овощного бульона; ⅓ ст. жирных сливок; 2 яйца; ¼ ст. оливкового масла; соль, белый перец
Чесночный суп с гренками (Zuppa d'aglio in crosta)
Мелко рубленный чеснок залить маслом, на малом огне обжарить до появления золотистой корочки, влить бульон, довести до кипения. Тем временем взбить яйца, влить в них сливки и половник бульона. Помешивая, влить яичную смесь в кастрюлю, посолить, поперчить, довести почти до кипения. Сбрызнуть маслом в тарелках, подавать с подсушенным на гриле хлебом.
Добавить комментарий
Чтобы добавить комментарий вам надо:
– зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.
Андрей (talerka).
Комментарии
похоже, что это Provencal Garlic Soup (Aïgo Bouïdo). надо Джулию Чайлд почитать.
было бы здорово примерную калорийность указывать. А так сайт уже супер отличный
обязательно попробую