• en
  • ru
  • es
  • ua
Войти
Регистрация

Войти как член клуба Talerka

Войти как пользователь

Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

Италия


На 2 порции

4-8 зубчиков чеснока; пару ломтиков тосканского хлеба; 2 ст. овощного бульона; ⅓ ст. жирных сливок; 2 яйца; ¼ ст. оливкового масла; соль, белый перец

Чесночный суп с гренками (Zuppa d'aglio in crosta)

Мелко рубленный чеснок залить маслом, на малом огне обжарить до появления золотистой корочки, влить бульон, довести до кипения. Тем временем взбить яйца, влить в них сливки и половник бульона. Помешивая, влить яичную смесь в кастрюлю, посолить, поперчить, довести почти до кипения. Сбрызнуть маслом в тарелках, подавать с подсушенным на гриле хлебом.

Чесночный суп с гренками (Zuppa d'aglio in crosta)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Комментарии

андрей, 03 Мар 2013

похоже, что это Provencal Garlic Soup (Aïgo Bouïdo). надо Джулию Чайлд почитать.

гость, 07 Авг 2012

было бы здорово примерную калорийность указывать. А так сайт уже супер отличный

denrikus, 22 Июн 2011

обязательно попробую