Войти
Регистрация

Войти как член клуба Talerka

Войти как пользователь

Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 3-4 порции

200 гр. колбасы чоризо; 1 ст. риса карнароли; 1 ст. зелёного горошка; 2-4 помидора (или консервированные); 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 1 острый перчик; 50 мл. оливкового масла; щепотка шафрана; соль

Рис с чоризо (Arroz con chorizo)

Обжарить с маслом лук, перчик и чеснок на малом огне. Всыпать и обжарить рис, шафран, добавить помидоры, горошек, порезанную колбасу, влить 400 мл. воды или бульона, довести до кипения, готовить на малом огне до тех пор, пока вся вода не впитается. Убрать с огня, дать постоять под крышкой 10 минут. Подавать с лимоном.

Рис с чоризо (Arroz con chorizo)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Комментарии

Сергей Кроль, 26 окт 2013

Вот только песня на португальском.

Вадим_Романюк, 23 Май 2013

хотя нет не пострадает так как можете рис картошкой заменить

Вадим_Романюк, 23 Май 2013

качество нет вкус да

dik723, 20 мар 2012

На днях вернулся из Барселоны.Пробовал нечто похожее.Спасибо за рецепт,буду готовить.Суперский у вас все таки сайт! Лучший из тех что специализируются на национальных кухнях.Хотел только спросить можно ли шафран заменить куркумой? Не пострадает ли от этого качество блюда?