Войти
Регистрация

Войти как член клуба Talerka

Войти как пользователь

Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 2-3 порции

1 кабачок (300 г.); 150 г творожного сыра (ил адыгейского, сулугуни); 2 яйца; 2 ст. л. муки; ½ ст. оливкового масла; пучок укропа; небольшой пучок зелёного лука (нижняя часть); 1 сухой острый перчик; соль

Оладьи из кабачков (Zucchini Fritters, Kabak mücver)

Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать, переложить в дуршлаг, дать стечь лишней влаге за 15 минут. Добавить мелко рубленный укроп, взбитые яйца, раскрошенный сухой перчик, натёртый сыр, добавить нарезанный кольцами лук, всыпать муку, перемешать. Жарить оладьи в растительном масле на средне-сильном огне с двух сторон до золотистой корочки. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавать с чесночным соусом на йогуртовой основе.

Оладьи из кабачков (Zucchini Fritters, Kabak mücver)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Комментарии

excellent, 25 мая 2014

Спасибо огромное! Божественно вкусно и просто приготовить.

Dron, 03 Авг 2013

Понабежали девки с сайта готовим.ру

Uliss7, 28 Июн 2013

Приготовила, очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Ерошка, 13 Сен 2012

А я оладьи из кабачков делаю сладкие. Без лука-зелени-чеснока. Но это из-за детей. Надо себе по этому рецепту попробовать сделать, пока кабачков много.

андрей, 11 Авг 2011

просто посыпаете фетой?

Kris, 10 Авг 2011

Ochen'-ochen' vkusno! Ya eshe inogda dobavlyayu feta cheese,poluchaetsya ob'eden'e!

Kristina, 21 мая 2011

A,luk kuda delsya?

Полина, 03 Ноя 2010

А моя мама добавляет баклажан и цеснок в тесто. Очень вкусно!

ольга лебедева, 25 Окт 2010

Я делаю такие оладь с добавлением моркови и картофеля.Тоже очень вкусно!!!

Марина, 06 Июн 2010

Гораздо вкуснее лук обжаренный добавить и еще чеснок!

aleksandr k, 25 мая 2009

Манка вместо муки - тоже ничего, проверено.