Войти как член клуба Talerka
Войти как пользователь
Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.
На 1 л
1 кг чёрной смородины; 600 г сахара; сок ½ лимона (опционально)
Джем из чёрной смородины (Homemade Blackcurrant Jam)
Ягоды промыть перебрать, засыпать сахаром, на среднем огне довести до кипения, снять пенку, готовить на малом огне 20-30 минут до желаемой густоты, влить лимонный сок (опционально). Разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками, подержать на водяной бане 15 минут. Хранить в тёмном месте. Подавать на завтрак со свежими гренками с маслом, с йогуртом, с рисовой кашей на молоке, с мороженым.
> Добавить комментарий
Чтобы добавить комментарий вам надо:
– зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.
Андрей (talerka).
Комментарии
Андрей, здравствуйте, сейчас сезон ягод и фруктов.
А вы готовите еще какие-нибудь джемы или варенья? Интересует малина, абрикос, вишня.
Подскажите, пожалуйста, рецепт) Или может быть есть хороший ресурс по этой теме? Большое спасибо!
Спасибо)
Долго ли будет храниться такое варенье? Сахара маловато...?!
какая креманка!Где взял,Андрей?
вкус детства. неописуемо хорошо с мороженым.