• en
  • ru
  • es
  • ua
Войти
Регистрация

Войти как член клуба Talerka

Войти как пользователь

Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

Украина


На 2-3 порции

0,5 кочана капусты; горсть сушёных белых грибов; 0,5 моркови; 1 луковица; 3 ст. л. топлёного масла; сушёный укроп, соль, чёрный перец

Капусняк (Щи с грибами, Капуста з грыбамi, Kapuśniak z grzybami)

Залить грибы холодной водой (1,5 ст.), замочить на 1-2 часа. Капусту тонко нашинковать, припустить минут 20 с половиной масла в кастрюле под крышкой на слабом огне. Морковь и лук очистить, нарезать морковь соломкой, лук полукольцами. Грибы отжать, нарезать соломкой (воду из-под грибов сохранить). Обжарить с маслом морковь, лук, грибы, переложить всё в кастрюлю, влить воду из-под грибов, готовить 10 минут на среднем огне под крышкой. Всыпать укроп, посолить, поперчить, убрать с огня, дать постоять под крышкой 15 минут. Подавать со сметаной.

Капусняк (Щи с грибами, Капуста з грыбамi, Kapuśniak z grzybami)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Комментарии

карпенко, 07 июн 2014

Популярен капустняк с кислой капустой в конце бросить пшено,очень вкусно

андрей, 16 окт 2012

забыл текст переписать. сорри.

Свет.лана, 16 окт 2012

Но в описании совсем не то, что на видео! На видео готовится капустняк, а в описании постные щи))) Не порядок!

Suzi, 03 июн 2012

а гдеж грибы?

flekder, 03 июн 2012

На видео совсем другой рецепт.