Войти
Регистрация

Войти как член клуба Talerka

Войти как пользователь

Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

США


На 1 порцию

1 яйцо; горсть мелких шампиньонов; 1-2 ломтика бекона; щепотка тёртого чеддера; 1 ст. л. жирных сливок; кусочек сливочного масла; петрушка; соль, белый перец

Яйца с беконом и грибами (Baked Eggs and Mushrooms in Ham Cups)

Грибы обтереть сухим полотенцем, шляпки нарезать на четвертинки, обжарить на сильном огне с 1 ст. л. масла. В порционную форму для запекания выложить бекон так, чтобы он выстилал собой края формы внутри, создавая как бы чашку из бекона. На дно формы выложить грибы, посолить, поперчить, вбить яйцо, влить сливки, присыпать сыром, выложить кусочек масла. Запекать в духовке при температуре 200°C в течение 15 минут (до тех пор, пока белки не схватятся, но желток останется жидким). Вынуть из формы, посыпать мелко рубленной зеленью, подавать сразу с тостами.

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Комментарии

andrey, 11 Окт 2012

согласен

гость, 10 Окт 2012

Ни в коем случае не солить От бекона соли более чем достаточно

Евген, 06 Окт 2012

а вообще рецепт супер...есть в нём что то от яек Бенедикт...тока соусом голандским полить..!!!

Евген, 06 Окт 2012

FAFA все мы смертны....кто хочет пьёт воду поутрам с птичьим кормом...кто то утром вообще есть не может....а кто то не мыслит себя без яичка утром..и завтрак желательно разнообразить...я думаю не стоит читать морали людям о здоровом образе жизни...пусть каждый сам выберет то что ему надо...здесь насильно есть не заставляют...

fafa, 28 Дек 2007

Удар по печени с утреца. Нет, ребята! 2 стакана воды комнатной температуры, а через 45 минут какой-нибудь птичий корм. изабудьте вы про бекон, наконец! Инертные ткани животного организма (сало!) являются вытяжкой из всех токсинов и шлаков, которые эта хрюня проглотила за всю свою жизнь. Если не знаешь точно, чем свинку откармливали - не рискуй здоровьем! Всех с Новым годом!

андрей, 19 Апр 2007

обнаружил рецепт, где смысл в том, чтобы из полосок бекона собрать \"кружку\", запечь, а уже потом в ней готовить всё остальное. буду рад услышать об этом рецепте что-то новое.