• en
  • ru
  • es
  • ua
Войти
Регистрация

Войти как член клуба Talerka

Войти как пользователь

Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

США


На 2 порции

250 г свежих фетуччине (здесь: с томатами); 1 куриная грудка; 2/3 ст. сливок (22%); горсть-две тёртого пармезана; 2 ст. л. топлёного масла; петрушка; соль, чёрный перец, мускатный орех

Фетуччине Альфредо с курицей (Chicken Fettuccine Alfredo)

Куриную грудку обжарить с каждой стороны по 4-5 минут на среднем огне с маслом, отложить, сохраняя тепло. В ту же сковороду влить сливки, всыпать сыр, медленно прогреть, помешивая, посолить, поперчить, добавить мускатный орех. К этому моменту сварить пасту в подсоленном кипятке, откинуть на дуршлаг, смешать с соусом. Подавать сразу, посыпав петрушкой и выкладывая поверх пасты ломтики куриного филе.

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Комментарии

Alinka Krasichkova, 24 мая 2013

Ммм... Вкуснятина!!!

гость, 09 Апр 2012

Отличный рецепт! И главное готовится очень быстро

poozo, 26 Фев 2011

сами фетуччине такого цвета

bombay_duck, 27 Окт 2010

а что на ней такое рыжее? соус-то из сливок и сыра

андрей, 26 мая 2009

Вот тут пишут, что оригинальный альфредо - это просто сливочное масло с пармезаном: http://www.msnbc.msn.com/id/9123848/

андрей, 14 Сен 2007

Если уж мариновать, то просто соль-перец-лук и на ночь в холодильник. Утром будет и сочно, и вкус в результате будет оригинальный.