Вхід
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.

Карамельна халва (Farsala helvasi, Χαλβάς Φαρσάλων)
Карамельна халва (Farsala helvasi, Χαλβάς Φαρσάλων) 1
Популярний грецький десерт
Самогон (Самагон, Bimber)
Самогон (Самагон, Bimber)
Рецепт цукрового самогону на інвертному сиропі


Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 
Голубці (Gołąbki)
Голубці (Gołąbki)
З молодої ранньої капусти
1
Холодник (Chłodnik litewski, Халаднiк, Šaltibarščiai)
Холодник (Chłodnik litewski, Халаднiк, Šaltibarščiai)
Холодний суп на кислому молоці і буряковому квасі
2
Холодник (Chłodnik litewski, Халаднiк, Šaltibarščiai)
Холодник (Chłodnik litewski, Халаднiк, Šaltibarščiai)
Холодний суп на кислому молоці і буряковому квасі
2

На 1-2 порції

2–3 картоплини, 1 яйце, 1⁄2 цибулини, 1–2 ст. л. борошна, гусячий жир або рослинна олія, зіра (за бажанням), сіль

Латкес (Latkes, לאטקעס)

Картоплю натерти на тертці з великими вічками, відтиснути. Натерти цибулину, додати яйце, борошно, дрібку зіри, посолити і все добре перемі- шати. Сформувати коржики і обсмажувати в олії на середньо-сильному вогні до золотистого кольору з обох сторін. Подавати відразу, зі сметаною. Якщо смажити на гусячому жирі, то подавати без сметани.

Латкес (Latkes, לאטקעס)