Вхід
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 4 порції

4 помідори, 1 огірок, 3 червоних і 1 жовтий солодкий перець, 1 червона цибулина, 150 г бринзи, зелень петрушки або кропу, жменя оливок. Для заправки: 4 ст. л. оливкової олії, 1 ст. л. світлого винного оцту, чорний перець, сіль

Шопський салат (Шопска салата, Šopský salát)

Запекти перці в духовці при 200 °С протягом 10 хвилин (або потримати над відкритим полум’ям), поки шкірка не почорніє, покласти до поліетиленового пакету на 15 хвилин. Огірок очистити від шкірки, розрізати вздовж, потім нарізати впоперек на 8 частин. Цибулю очистити від лушпиння, нарізати тонкими півкільцями. Зробити салатну заправку: збити оливкову олію з оцтом, сіллю і перцем. Зняти шкірку з перця, очистити його від плодоніжок і насіння, нарізати смужками. Усі овочі перемішати, розкласти по тарілках, додати оливки, полити салатною заправкою, посипати дрібно нарізаною зеленню і тертою бринзою, подавати.

Шопський салат (Шопска салата, Šopský salát)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Коментарі