Вхід
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

Франція


На 2 порції

1 жменя спаржевої квасолі, 1⁄2 зубця часнику, кілька листочків щавлю, 3 ст. л. оливкової олії, 1 ст. л. білого винного оцту, 1 ч. л. діжонської гірчиці, 1 ч. л. меду, 1⁄2 ч. л. коричневого цукру, чорний перець, сіль

Теплий салат із зеленої квасолі (Salade tiède de haricots verts)

Квасолю помити і, відрізавши кінці, бланшувати в підсоленому окропі до м’якості протягом 2–4 хвилин. Тим часом змішати олію з оцтом, часниковим пюре, гірчицею, медом і цукром, посолити, поперчити, збити вінчиком до однорідної емульсії, додати дрібно нарізаний щавель. Квасолю відкину- ти на друшляк, щоб стекла вода. Квасолю перемішати з салатною заправ- кою. Подавати салат теплим, з яйцем-пашот.

Теплий салат із зеленої квасолі (Salade tiède de haricots verts)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Коментарі