Вхід
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

Франція


На 2 порції

1 лаврак (європейський морський окунь), 1⁄2 бульби фенхеля, кілька гілочок розмарину, 1⁄2 лимона, 6 ст. л. оливкової олії, суміш перців (білий, чорний і рожевий), сіль

Лаврак на парі (Loup de mer)

Рибу очистити від луски, випатрати через видалені зябра, промити. Посолити, поперчити, скропити зі всіх боків олією, нафарширувати дрібно рубленим фенхелем. Викласти на дно пароварки гілочки розмарину, на них – рибу, зверху – скибочки лимона, готувати на парі 15 хвилин. Рибу розібрати, викласти на тарілки, скропити соком лимону. Полити якісною оливко- вою олією. Подавати на підігрітих тарілках із салатом та відвареною молодою картоплею із зеленню.

Лаврак на парі (Loup de mer)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Коментарі