Вхід
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 3-6 порцій

1 скл. зеленої сочевиці, 3–6 копчених ковбасок, 150 г шпику (shpek) з салом, 1 картоплина, 1 морквина, 10 см цибулі-пори (середня частина), 1⁄2 скл. яблучного оцту, 1⁄4 ст. л. насіння любистку, зелень петрушки, чорний перець, сіль

Суп із зеленою сочевицею (Linsensuppe)

Промити сочевицю. На повільному вогні витопити сало, додати нарізаний кубиками шпик, за 5 хвилин всипати нарізані маленькими кубиками моркву і цибулю, готувати до м’якості цибулі, додати нарізану півкільцями пору. Щойно пора зм’якне, всипати і обсмажити на сильному вогні сочевицю, влити 1,5 л води, довести до кипіння, готувати 10 хвилин на повільному вогні. Додати нарізану великими кубиками картоплю, готувати ще 10 хви- лин. Всипати любисток, посічену зелень петрушки, додати ковбаски, влити оцет, посолити, довести суп до кипіння, накрити кришкою, зняти з плити, настоювати 15 хвилин. При подачі покласти до кожної тарілки по ковбасці.

Суп із зеленою сочевицею (Linsensuppe)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Коментарі