Вхід
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 8-10 порцій

315 г цільнозернового пшеничного борошна грубого помелу, 100 г звичайного пшеничного борошна, 400 г йогурту (в оригіналі сколотин), 10 г харчової соди, 8 г винного каменю (або 1 ст. л. лимонного соку), 7 г солі.

Ірландський хліб на соді (Irish Soda Bread)

Змішати всі сипкі складники міксером на середній швидкості, влити йогурт і 50 г води або сколотини, вимішувати тісто на максимальній швидкості протягом хвилини. Скачати кулю, злегка прим’яти згори і присипати борошном, надсікти гострим ножем (наприклад, макетним) хрест-навхрест, перекласти в заздалегідь прогрітий чавунний казан або високу сковороду на лист паперу для випічки. Випікати в духовці в накритій ємності 45 хвилин при 200 °С, поставити вистигати на решітку на 30 хвилин. Нарізати товсти- ми куснями, подавати на сніданок з маслом і джемом.

Ірландський хліб на соді (Irish Soda Bread)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Коментарі