Вхід
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 4-6 порцій

1,3 кг баранини (шия ягняти), 6–8 картоплин, 1 морквина, 2 великі цибулини, 1 стебло пори, гілочка чебрецю, зелень петрушки, чорний перець- горошок, сіль

Ірландська печеня (Irish Stew, Stobhach gaelach)

Викласти на дно товстостінної каструлі половину картоплі, нарізаної дуже тонкими скибочками, потім половину цибулі, нарізаної так само, потім шматки м'яса, посолити, додати чебрець, решту цибулі і картоплі, нарізаної великими кубиками. Посолити, додати перець-горошок, влити 2 скл. води (щоб картопля наполовину занурилася у воду), довести до кипіння, далі тушкувати під кришкою на повільному вогні 3 години. Додати нарізану невеличкими скибочками моркву, готувати ще годину. Подавати рагу, притрусивши дрібно посіченою зеленню петрушки.

Ірландська печеня (Irish Stew, Stobhach gaelach)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Коментарі