Вхід
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

Італія


На 2-3 порції

800 г дрібних чорних мідій, 2–3 порції спагеті або лінгуїне, 2⁄3 скл. сухого білого вина, 4–6 ст. л. оливкової олії, 2–3 зубці часнику, 1 гострий перчик, жмуток зелені петрушки, чорний перець, сіль

Лінгуїне з мідіями (Linguine con le cozze)

Поставити пасту варитися. На повільному вогні в широкому ронделі обсмажити в олії дрібно порізані перчик і часник, всипати петрушку (жменю відкласти), за хвилину влити вино і на сильному вогні довести до кипіння. Додати очищені мідії, посолити, готувати під кришкою декілька хвилин (поки мушлі не розкриються). Відкинути пасту на друшляк, перекласти до мідій, всипати петрушку, добре перемішати з соусом. Відразу подавати, скропивши олією.

Лінгуїне з мідіями (Linguine con le cozze)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Коментарі