Вхід
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 10-12 штук

500 г яловичої пашини (flank steak). Для маринаду: 3–4 зубці часнику, 1⁄2 ч. л. гострого перцевого соусу, сік 1 апельсина, сік 1⁄2 лайма, жмуток кінзи, 1 ч. л. солі, чорний перець. Для подачі: сальса Pico de Gallo, гуакамоле, сметана, сир «Чеддер», кінза

Фахітас (Fajitas)

Змішати всі складники для маринаду, маринувати в ньому м'ясо щонаймен- ше протягом ночі. За 2 години до приготування поставити м'ясо «зігріватися» при кімнатній температурі, обсушити, смажити по 2–3 хвилини з кожного боку на грилі. Накрити фольгою на 10 хвилин. Нарізати впоперек волокон тонкими широкими скибочками, тримаючи ніж під кутом 30 градусів до м'яса. Подавати в пшеничній тортильї, викладаючи на м'ясо по 1 ст. л. сальси, гуакамоле, сметани, сиру, кінзи.

Фахітас (Fajitas)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Коментарі