Увійти
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 2 порції

2 порції короткої пасти (ріжки, пенне), 3 скибочки бекону, 1⁄2 цибулини, 3 жмені тертого чеддеру, 1 жменя тертого пармезану, 2 скл. молока, 1 ст. л. борошна, 2 ст. л. вершкового масла, 1 ч. л. підкопченої паприки, мускатний горіх, сіль

Макарони з сиром (Macaroni and Cheese)

Дрібно нарізані цибулю й бекон обсмажити на середньому вогні до м'якості цибулі, всипати паприку, перемішати, за хвилину зняти з вогню. В іншій сковороді або ронделі приготувати соус бешамель: у вершковому маслі на середньому вогні протягом декількох хвилин обсмажувати борошно, влити порціями, постійно помішуючи, молоко і проварити 10 хвилин на повільно- му вогні. Тим часом відварити макарони в підсоленому окропі (7 хвилин), відкинути на друшляк. Помішуючи, всипати в соус чеддер (відклавши жменю сиру), дати сиру розплавитися, посолити, додати дрібку тертого мускатного горіха. Відварені макарони змішати з сирним соусом і цибулею з беконом, викласти у змащену маслом форму для запікання, притрусити сиром, запікати в духовці при 200 °C до утворення скоринки. Відразу подавати.

Макарони з сиром (Macaroni and Cheese)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Коментарі